Aceite de Nuez 250 ml

Descripción

DESCRIPCION

El aceite de Nuez Extra virgen Primitivo Gourmet se obtiene mediante el proceso de primera presión en frío del fruto Juglans regia. Está compuesto por un 90% de ácidos grasos insaturados, de los cuales, un 65-75% corresponde a ácidos grasos poliinsaturados, donde el porcentaje mayoritario lo componen los ácidos grasos esenciales, linoleico (50-58%) y linolénico (11-19%), conocidos como ω-6 y ω-3, respectivamente.

Es un aceite libre de preservantes, 100% natural, libre de gluten, libre de sello y certificado Vegano.

BENEFICIOS A LA SALUD

El aceite de Nuez es muy valioso ya que posee un alto contenido de ácidos grasos esenciales ω-3 y ω-6, y altos niveles de las vitaminas B1, B2, B3, B6 y E, es rico en minerales; fósforo, potasio y magnesio, y en oligoelementos; zinc, manganeso y cobre, además, aporta fitonutrientes como fitoesteroles, polifenoles y carotenoides, presentando múltiples beneficiosos sobre los sistemas nervioso, cardiovascular e inmunológico.

CARACTERISTICAS

Se encuentra en estado líquido a temperatura ambiente, tiene un color amarillo dorado intenso y un sabor y aroma inconfundible a nueces.

PUNTO DE HUMO

El aceite de nueces prensado en frío tiene un punto de humo medio (160°C), siendo recomendado su uso preferentemente en platos fríos, aderezos y ensaladas.

 INGREDIENTES

Aceite de Nuez extra virgen 100%

VIDA UTIL DEL PRODUCTO

La fecha de caducidad del aceite de Nuez es de 24 meses a contar de la fecha de elaboración indicada en el envase.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO

Conservar bien cerrado, en ambiente fresco, seco y protegido de la luz.

INFORMACION NUTRICIONAL

Porción: 1 cucharada (15 ml)

Porciones por envase: 17 aprox.

100 ml

15 ml

Energía (kcal)

825

124

Proteínas (g)

0,0

0,0

Grasa Total (g)

91,5

13,7

          Grasa Saturada (g)

8,2

1,2

          Grasa Monoinsaturada (g)

15,4

2,3

          Grasa Poliinsaturada (g)

67,6

10,1

          Ácidos grasos Trans (g)

0,0

0,0

          Colesterol (mg)

0,0

0,0

Hidratos de Carbono disponibles (g)

0,4

0,06

          Azúcares totales (g)

0,1

0,01

Sodio (mg)

0,4

0,06

 

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